Experiencia que respalda cada servicio
SERVICIO PERSONALIZADO
Equipo profesional especializado
Y en constante capacitación para atender cada necesidad del servicio.
COBERTURA NACIONAL
en todo el país.
PROCESOS CERTIFICADOS
ISO 9001, 14001 y 45001.
Nuestros Servicios

Cocina y comedor in situ
Operación integral dentro de tu empresa.
Gestionamos el servicio completo en tus instalaciones, con personal y equipamiento propio. Adaptamos el menú y la operación según dotación y turnos, manteniendo procesos certificados y supervisión permanente.

Servicio de viandas
Solución eficiente sin cocina propia.
Producimos en nuestras instalaciones y entregamos en tu lugar de consumo, asegurando calidad constante y control en cada etapa del servicio, con opciones de menú adaptadas a cada necesidad.

Servicio de viandas asistidas
Producción externa con soporte operativo en destino.
Combinamos elaboración en nuestras instalaciones con reacondicionamiento y acompañamiento en sitio, garantizando control operativo desde la producción hasta el servicio final.
años de experiencia
CAPACIDAD OPERATIVA
GESTIÓN PERSONALIZADA
Cobertura nacional con Calidad certificada
Capital Federal
Provincia de Buenos Aires
Gran Buenos Aires
Santa Fe
Entre Ríos
Santa Cruz
Rio Negro
La Rioja
Catamarca
Algunas de las instituciones que nos eligen


















¿Por qué Liserar?
Somos una empresa federal que acompaña a industrias e instituciones en Argentina. Combinamos un alto nivel de personalización con control operativo y sanitario, para garantizar calidad y continuidad en cada base.
- Servicio personalizado: adaptamos la propuesta a cada organización (modalidad, turnos y requerimientos del cliente).
- Apoyo nutricional: contamos con equipo/nutricionista para diseño y ajuste de menús según necesidades y perfiles de comensales.
- Control de gestión: seguimiento operativo del servicio para asegurar consistencia, cumplimiento y mejora continua.
- Buenas prácticas y controles sanitarios: aplicación de BPM y controles bromatológicos y sanitarios.
- Procesos certificados: ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001.
Misión
Brindar servicios gastronómicos para industrias e instituciones con foco en calidad, eficiencia y continuidad operativa, cuidando la experiencia del comensal y cumpliendo estándares sanitarios y de seguridad.
Compromiso con la comunidad
En cada base operativa, priorizamos el desarrollo local mediante proveedores y mano de obra de la zona, cuando la operación lo permite.
Solicitá una propuesta a medida para tu organización



